Что такое гастрономический ужин мастер класс?

Так сложилось, что мы “повернуты” в хорошем смысле на кухне и виноделии Италии.
Италия – уникальная страна. Она добилась огромных высот в дизайне, искусстве, моде, кулинарии, виноделии и т.д. За последние годы мы многому научились в приготовлении различных блюд, открыли много различных вин. С каждым днем мы продолжаем двигаться дальше.

Но основная наша задача не только стать профессионалами в гастрономии и виноделие Италии (что практически не возможно), но и постоянно делиться своими знаниями, рецептами, новыми вкусами и открытиями, с Вами наши уважаемые гости. Для это мы с июля 2009 года организовали в нашем ресторане пиццерии такие вечера: гастрономические ужины мастер классы.

Каждая наша встреча это новая тема, история. Это новые блюда, рецепты, вкусы, имена. Как правило, мы начинаем нашу встречу с истории региона, или направления в кулинарии или определенного блюда. В этот вечер мы обязательно выносим в зал кухонное оборудование и не только подробно рассказываем, но и показываем, как мы это готовим. Что бы лучше запомнить мастер класс, любой из Вас облачаясь в поварской костюм, становится рядом с нашим шеф поваром и под его руководством пробует свои силы. В конце вечера каждый гость забирает с собой написанные нами рецепты приготовляемых блюд. Как и любой вечер нацеленный, прежде всего на то, чтобы гости отдыхали и получали приятные эмоции, наш мастер класс включает конкурсы. Но не просто конкурсы, а конкурсы поварского искусства. Наши гости соревнуются в своих навыках кулинарного мастерства. А жюри ставит свои оценки. И конечно же призы.

Каждый гастрономический ужин мастер класс мы делаем фото, которые позже вы можете с удовольствие забрать и вставить в свой семейный альбом. Большинство вечеров мы освещаем в СМИ и абсолютно все на нашем сайте. Живая музыка в исполнении лучших музыкантов добавляет азарта и хорошего настроения. Помимо кухни мы рассказываем о винах Италии, дегустируем их вместе с Вами. Обсуждаем запахи, вкусы, ароматы. На каждом вечере в нашем с Вами диалоге, мы узнаем о ваших пожеланиях, как бы Вам хотелось провести с нами следующий гастрономический ужин мастер класс. В течении всего вечера шеф повар и сомелье находятся в зале, общаются с Вами отвечают на ваши вопросы, рассказывают свой секреты и просто интересные истории. Нам очень приятно когда Вы внимательно слушаете наши рассказы и активно участвуете за нашей плитой. Хвалите, критикуете нас. Спорите о вкусах и предпочтениях. В такой момент мы считаем, что мы близки к нашей цели.

MilanoRicci
…Так делают в Милане.

08/03 Женский день в Milano ricci

_DSC1887

Для всех именинников скидка на меню кухни 20 %

Снимок экрана 2015-02-25 в 8.43.48

Венецианский карнавал. 8 лет Milano Ricci.

DSC06715

18/10 Приглашаем на гастрономический ужин – мастер-класс “РИЗОТТО”.

Снимок экрана 2014-10-13 в 14.08.13

Гастрономический ужин “Стейк по-флорентийски”. Фотоотчет.

Снимок экрана 2014-09-22 в 14.45.08

09/10 ПРЕЗЕНТАЦИЯ BMW X 4 в итальянском ресторане Milano Ricci.

Снимок экрана 2014-09-10 в 11.47.03

11/09 Приглашаем всех на МЯСНОЙ ВЕЧЕР в итальянский ресторан Milano Ricci.

Снимок экрана 2014-09-10 в 11.44.09

FOOD&PHOTO. ПАСТА.

Снимок экрана 2014-04-22 в 12.47.25

Добрый вечер: Паста. Фотоотчет.

Снимок экрана 2013-11-04 в 9.54.18

-20 % в Ваш День Рождения в итальянском ресторане Milano Ricci

Снимок экрана 2013-10-08 в 12.04.31

Итальянские каникулы

Milano Ricci_ timofeev

Дегустация коньяка от коньячного дома A.E. DOR

IMG_0915

Гастрономический ужин на тему «УТКА»

utka_512

Гастрономический ужин «Стейк из мраморной говядины»

steik

Фотоотчёт «Наша Сицилия»

agridgento2

Фотоотчёт «ICARDI ответный визит»

faz2

Гастрономический ужин «Особенности кухни Альто Адидже»

man2

Фотоотчёт «Виноделие и кухня Пьемонта»

p54

Гастрономический ужин на тему «Моя Сицилия»

restoran_sicilia01

Кулинарный поединок между рестораном PRIDE и MilanoRicci

poedinok01

Гастрономический ужин «Ризотто»

IMG_7114

Специальный вечер «Нотр-Дам де Пари»

IMG_6565

Гастрономический ужин посвященный пармской ветчине.

IMG_3147

Гастрономический ужин «паста»

IMG_2164

Гастрономический ужин посвященный настоящей итальянской пицце

IMG_4014